简单易学的甜蜜红枣红糖馒头！

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红枣红糖馒头的用料

普通面粉 300g 红糖 50g
开水 65g 清水 80g
酵母 3g 红枣 适量

红枣红糖馒头的做法

简单易学的甜蜜红枣红糖馒头！的做法图解1

步骤1

准备好相关材料，用开水将红糖融化。
简单易学的甜蜜红枣红糖馒头！的做法图解2

步骤2

将上述材料放入面包机，选择发酵模式（我的面包机发酵包含和面步骤），时长1个30分钟。
简单易学的甜蜜红枣红糖馒头！的做法图解3

步骤3

手指戳下去，洞洞不塌陷回缩。
简单易学的甜蜜红枣红糖馒头！的做法图解4

步骤4

将发酵好的面团揉光滑，并用擀面杖将面团擀成长方形，从长边卷起，卷紧后，切成小剂子。蒸屉涂油，放入剂子，静置二十分钟，然后冷水大火烧开，再中火蒸二十分钟，熄火后闷五分钟揭盖。
简单易学的甜蜜红枣红糖馒头！的做法图解5

步骤5

成品

红枣红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 双人鱼的厨房 编写，未经授权不得转载

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