不会粘锅-超补气血红枣红糖馒头

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10个女人有九个女人可能气血不足，红枣和红糖确是女人的好帮手，今天就教大家做一款红枣红糖馒头，让你吃主食的同时不忘补气血

红糖馒头的用料

红糖 60克 红枣 7个
面粉 500克 豆渣 少许不加也可以
酵母 5克 温水 根据自己家的面粉吃水量适量加

红糖馒头的做法

#百变水果花样吃#不会粘锅-超补气血红枣红糖馒头的做法图解1

步骤1

准备面粉
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步骤2

酵母用温水化开
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步骤3

倒入豆渣，我是早上打豆浆正好剩的有，如果没有不加豆渣也可以
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步骤4

先用筷子搅拌，再用双手揉，这样就不会黏的双手都是，揉成面团后盖上锅盖放在温暖的地方醒发
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步骤5

发到有这样蜂窝气孔就是发好了
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步骤6

把面从盆里拿出来，放到案板上，把红枣去胡切成枣丁，把枣丁和红糖放到面团里，然后使劲揉，揉到红枣和枣丁均匀在面团里就可以
#百变水果花样吃#不会粘锅-超补气血红枣红糖馒头的做法图解7

步骤7

然后分成剂子，揉成一个一个馒头，拿刀子在顶部划一个十字，最后蒸好就会裂开
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步骤8

馒头怕粘底就在底部抹一点花生油，这样蒸好轻松就能拿下，大火上锅蒸30分钟就可以

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 馒头 甜 锅具

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