自发粉松饼(简易懒人版)

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自发粉松饼的用料

牛奶 小瓶125ml一瓶 自发粉 70克
35克 鸡蛋 1个

自发粉松饼的做法

自发粉松饼(简易懒人版)的做法图解1

步骤1

准备食材,牛奶可以用旺仔、或者各种纯牛奶,或者用奶粉泡。自发粉相当于低筋粉加酵母,方便简单。牛奶:粉:糖。大概是4:2:1
自发粉松饼(简易懒人版)的做法图解2

步骤2

所有材料搅拌均匀至宝宝米糊一样的状态,平底锅不需要加油,热锅。
自发粉松饼(简易懒人版)的做法图解3

步骤3

锅热后倒入一大勺米糊,大概30-90秒内表面出现许多小气泡,就可以翻面了,反面同样煎30-90秒出锅。煎的时间视平底锅火候,我的平底锅温度高一面30秒就可以。
自发粉松饼(简易懒人版)的做法图解4

步骤4

5-10分钟,美味早餐就完成了。

自发粉松饼的烹饪技巧

秘诀就是煎完一面关火等15秒再开火翻面,会更好翻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-18

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