美味主食：田园土豆饼

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家里土豆快出芽了，蒸一蒸做个土豆饼，既可以当主食也可以沾番茄酱当零食，健康美味

田园土豆饼的用料

土豆 700g 西兰花 70g
胡萝卜 80g 香肠 74g
面粉 适量

田园土豆饼的做法

美味主食：田园土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆切片蒸熟（用了两个半大土豆，切片是为了好熟）
美味主食：田园土豆饼的做法图解2

步骤2

香肠切末
美味主食：田园土豆饼的做法图解3

步骤3

西兰花胡萝卜切末
美味主食：田园土豆饼的做法图解4

步骤4

土豆碾碎，加入香肠，西兰花，胡萝卜，面粉（面粉多放一点，要不然土豆饼太软不好成型）
美味主食：田园土豆饼的做法图解5

步骤5

揉匀，不用加盐和其他调料也很好吃，而且比较健康，喜欢吃咸一点的可以加点盐
美味主食：田园土豆饼的做法图解6

步骤6

团成饼，厚一点好煎
美味主食：田园土豆饼的做法图解7

步骤7

平底锅刷油
美味主食：田园土豆饼的做法图解8

步骤8

小火慢煎，土豆饼比较软，翻面要小心
美味主食：田园土豆饼的做法图解9

步骤9

这是第一遍的比较薄的，有点软
美味主食：田园土豆饼的做法图解10

步骤10

厚的比较好煎

田园土豆饼的烹饪技巧

1.要多放面粉 2.土豆和其他蔬菜的比例根据自己家的情况加就好了，对于味道没有什么区别，不用非得按照上面的克数。 3.这个很适合减肥期间，一次多做一点，当主食吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 圆溜溜哒 编写，未经授权不得转载

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