简单易上手的超酥菠萝派~

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超级简单的菠萝派了解一下

菠萝派的用料

黄油 10g 菠萝 半颗
手抓饼 5张 白糖 适量
鸡蛋液 两个鸡蛋 蜂蜜 适量
淀粉 适量 黑芝麻 少量

菠萝派的做法

简单易上手的超酥菠萝派~的做法图解1

步骤1

半个菠萝五张饼可以做出三份。 半个菠萝切好丁（大小随意看个人）。 喜欢甜的话直接用菠萝罐头，喜欢天然一点不介意酸的话选用鲜菠萝。 黄油入锅加热至融化，依次放入菠萝、白砂糖（按口味可多放）、淀粉水翻炒至粘稠即可。
简单易上手的超酥菠萝派~的做法图解2

步骤2

取出一张手抓饼，将炒好的菠萝放到手抓饼中间部位，饼边缘一周捏起（捏法参考包子的捏法）。取出另一张手抓饼切成条，“井”字形摆至上层。
简单易上手的超酥菠萝派~的做法图解3

步骤3

表面刷上蜂蜜和鸡蛋液（要想颜色更加金黄可滤掉蛋白部分只选用蛋黄液），撒上黑芝麻会更香哦~
简单易上手的超酥菠萝派~的做法图解4

步骤4

放入烤箱，上下二百度烤十五分钟。
简单易上手的超酥菠萝派~的做法图解5

步骤5

大功告成啦‍又酥又脆好好吃～

菠萝派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 Syouki的日常 编写，未经授权不得转载

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