金针菇肥牛卷

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金针菇肥牛卷的用料

肥牛卷 一盒 金针菇 一包
青红椒圈 适量 蒜末 适量
小香葱 适量 淀粉 适量
蚝油 两勺 生抽 两勺
料酒 一勺 白糖 少许
豆瓣酱 一勺 黑胡椒 适量
自来水 半杯

金针菇肥牛卷的做法

金针菇肥牛卷的做法图解1

步骤1

准备好所需食材 葱花、蒜末、青红椒圈切好备用
金针菇肥牛卷的做法图解2

步骤2

将金针菇穿入未解冻的肥牛卷中
金针菇肥牛卷的做法图解3

步骤3

调制酱汁： 蚝油两勺 生抽两勺 料酒一勺 白糖少许 淀粉少许 黑胡椒适量 自来水半杯
金针菇肥牛卷的做法图解4

步骤4

锅中倒油-油热放一小勺豆瓣酱炒出红油-红油炒出之后再倒入蒜末
金针菇肥牛卷的做法图解5

步骤5

炒出蒜香味之后加入青红椒圈翻炒
金针菇肥牛卷的做法图解6

步骤6

将肥牛卷摆入锅中煎制
金针菇肥牛卷的做法图解7

步骤7

煎制完成一面之后用筷子翻面继续煎制
金针菇肥牛卷的做法图解8

步骤8

煎制两面肉变色倒入调好的酱汁
金针菇肥牛卷的做法图解9

步骤9

大约五分钟后撒上香葱末即可
金针菇肥牛卷的做法图解10

步骤10

摆盘享用

金针菇肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 爱吃的老乐 编写，未经授权不得转载

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