多汁美式和牛牛肉汉堡

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美式和牛牛肉汉堡的用料

牛肉（和牛肉） 五花肉（留一点肥）
洋葱 面包碎
鸡蛋 一枚 盐
黑胡椒 生粉
芝士片 番茄
面包胚 黄油

美式和牛牛肉汉堡的做法

多汁美式和牛牛肉汉堡的做法图解1

步骤1

和牛+五花肉，4:1，融合剁烂
多汁美式和牛牛肉汉堡的做法图解2

步骤2

洋葱粒，黑胡椒，盐，面包碎，生粉，少量水
多汁美式和牛牛肉汉堡的做法图解3

步骤3

加入一个蛋，继续搅
多汁美式和牛牛肉汉堡的做法图解4

步骤4

保鲜袋分配肉，捏，打，摔，狠狠地
多汁美式和牛牛肉汉堡的做法图解5

步骤5

捏成牛肉饼，静止一下，同时准备芝士片，洋葱，牛油，番茄，你喜欢就是
多汁美式和牛牛肉汉堡的做法图解6

步骤6

面包胚要黄油略微煎一下，金黄即可
多汁美式和牛牛肉汉堡的做法图解7

步骤7

我用早餐机煎牛肉饼，用锅比较容易焦，讲真是史上吃过最美味和多汁的汉堡肉。试试哟！

美式和牛牛肉汉堡的烹饪技巧

1.肉不干硬的秘籍：加一点肥，我选择了五花肉，加鸡蛋，生粉少量，面包碎，水，都是juicy的秘诀 2.记得量一下面包胚的大小，再弄肉饼，否则不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 windgal 编写，未经授权不得转载

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