爆炒虾

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棉花糖笑笑
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一般我们吃江白虾都喜欢白煮，今天换个口味试试爆炒～今天是第二次传菜谱，哈哈，既然忘记把切好了的姜蒜辣椒葱拍照了……实在不好意思啦，我在家炒菜一般就盐，酱油，老酒……可能有些人会说会不会太单调乏味了，但我觉得做菜和做人一样，越简单越好也许原汁原味的味道才是最好的味道吧！就像做人一样，越简单越好，我喜欢简简单单，做菜亦是如此

爆炒虾的用料

虾 300克 姜片 2片
蒜头 2瓣 干红辣椒 1个
葱 2根 盐少许
美味鲜酱油少许 老酒少许

爆炒虾的做法

爆炒虾的做法图解1

步骤1

鲜活江白虾洗净
爆炒虾的做法图解2

步骤2

起锅热油爆香生姜蒜末辣椒放入江白虾大火爆炒片刻
爆炒虾的做法图解3

步骤3

烧至虾肉变红倒老酒
爆炒虾的做法图解4

步骤4

老酒收干加少许盐，美味鲜酱油葱翻炒一下即可出锅
爆炒虾的做法图解5

步骤5

出锅装盘即可享用美味的晚餐啦

爆炒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 棉花糖笑笑 编写，未经授权不得转载

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