爆炒螺片

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青朵
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爆炒螺片的用料

螺肉 大葱 适量
蒜末 少许 姜丝 少许
干辣椒 少许 花椒 少许
圆葱 半个

爆炒螺片的做法

爆炒螺片的做法图解1

步骤1

速冻的螺肉热水焯一分钟,切片.
爆炒螺片的做法图解2

步骤2

油热,葱姜蒜辣椒爆香.
爆炒螺片的做法图解3

步骤3

加入圆葱炒出香味
爆炒螺片的做法图解4

步骤4

加入螺片,蚝油,海鲜酱油,料酒,适量盐和鸡精,大火翻炒几分钟即可出锅.
爆炒螺片的做法图解5

步骤5

这螺肉好像假冒的鲍鱼肉,哈哈,吃起来很有嚼劲儿.
爆炒螺片的做法图解6

步骤6

亏得火候掌握的还好,炒时间长了肯定会硬硬的.

爆炒螺片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 青朵 编写，未经授权不得转载

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