蛋香葱爆孜然羊肉

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加了鸡蛋的葱爆孜然羊肉更加的鲜嫩，爽口。美食锅的火候刚好炒出来的羊肉软嫩嫩的，特别好吃。

蛋香葱爆孜然羊肉的用料

羊腿肉 150克 葱 一小段
孜然粉 2克 六月鲜酱油 半勺
料酒 1勺 鸡蛋 20克
盐 2克 姜 2片
芝麻 20粒左右

蛋香葱爆孜然羊肉的做法

#麦子厨房美食锅#蛋香葱爆孜然羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切小块
#麦子厨房美食锅#蛋香葱爆孜然羊肉的做法图解2

步骤2

加入盐和酱油
#麦子厨房美食锅#蛋香葱爆孜然羊肉的做法图解3

步骤3

倒入料酒
#麦子厨房美食锅#蛋香葱爆孜然羊肉的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液，翻拌均匀
#麦子厨房美食锅#蛋香葱爆孜然羊肉的做法图解5

步骤5

美食锅开大火热油，葱姜末爆香
#麦子厨房美食锅#蛋香葱爆孜然羊肉的做法图解6

步骤6

倒入煨好的羊肉进行翻炒
#麦子厨房美食锅#蛋香葱爆孜然羊肉的做法图解7

步骤7

撒入芝麻和孜然粉翻炒至全熟
#麦子厨房美食锅#蛋香葱爆孜然羊肉的做法图解8

步骤8

出锅盛盘

蛋香葱爆孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 大连的巧合2020 编写，未经授权不得转载

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