玉米爆炒虾仁

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张政忠
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玉米爆炒虾仁的用料

熟玉米粒 350克 虾仁 200克
葱 1段 姜 1块
蒜 5瓣 青椒 2个
酱油 1勺 胡椒粉 1茶匙
料酒 2勺 盐 适量
油 适量

玉米爆炒虾仁的做法

玉米爆炒虾仁的做法图解1

步骤1

1将虾仁去除虾线切小段，放少许盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟。
玉米爆炒虾仁的做法图解2

步骤2

2熟玉米粒备好，青椒切成小块，葱姜蒜切末待用。
玉米爆炒虾仁的做法图解3

步骤3

3起锅坐油，油温4成热时放入虾仁，滑炒后盛出备用。
玉米爆炒虾仁的做法图解4

步骤4

4锅中再次倒入油，放入葱姜蒜爆香。
玉米爆炒虾仁的做法图解5

步骤5

5放入玉米粒翻炒。
玉米爆炒虾仁的做法图解6

步骤6

6放入滑炒好的虾仁，烹入料酒，酱油，盐调味，翻炒均匀。
玉米爆炒虾仁的做法图解7

步骤7

7最后放入青椒，翻炒均匀即可出锅~
玉米爆炒虾仁的做法图解8

步骤8

8成品

玉米爆炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 张政忠 编写，未经授权不得转载

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