油条

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油条的用料

高筋面粉 300克 酵母粉 3克
盐 1小勺 小苏打 2克
鸡蛋 1个 牛奶 160克
油 20克

油条的做法

油条的做法图解1

步骤1

除牛奶和油外，将其它材料配一起。用牛奶搅拌成面絮状后，加入油揉成面团。面团宜软不宜硬。
油条的做法图解2

步骤2

揉成面团后用保鲜膜包裹，放置冰箱冷藏一夜。
油条的做法图解3

步骤3

板上撒面粉，将面团取出，用擀面杖压扁平铺，千万不要去揉它。切成大小差不多的长条，二条叠一起，中间用筷子压下去。油锅烧热，放下去炸，记得要二面翻，炸至金黄捞出。
油条的做法图解4

步骤4

这样一份香脆的油条就完成了✅

油条的烹饪技巧

如果喜欢甜的可加入少许的糖，喜欢奶香味的可以加入少许奶粉，我也是第一次做，希望大家参加下，并非专业人员。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

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