辣椒炒蛋

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沐沐小朋友
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超级简单的家常菜～

辣椒炒蛋的用料

鸡蛋 4个 红辣椒 1个
盐 2g 花生油 适量
米醋 适量 青辣椒 3个
大葱 一小段

辣椒炒蛋的做法

辣椒炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材，4个辣椒和4个鸡蛋。
辣椒炒蛋的做法图解2

步骤2

大葱切碎（用于爆锅炒香味）。
辣椒炒蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋在碗中打好，备用。
辣椒炒蛋的做法图解4

步骤4

辣椒洗干净，用手撕开，再冲洗干净。
辣椒炒蛋的做法图解5

步骤5

锅内加少许油，油热七八成倒入鸡蛋。
辣椒炒蛋的做法图解6

步骤6

翻炒鸡蛋三分钟，炒至金黄。
辣椒炒蛋的做法图解7

步骤7

盛出备用。
辣椒炒蛋的做法图解8

步骤8

锅内剩少量油，放入葱花，倒入辣椒，翻炒三分钟，加入少量食盐和米醋。
辣椒炒蛋的做法图解9

步骤9

j倒入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒两分钟。
辣椒炒蛋的做法图解10

步骤10

出锅开饭啦！

辣椒炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 沐沐小朋友 编写，未经授权不得转载

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