凉拌土豆片

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在吃的路上真是涨知识了，能煮吃的，定能炒，能炒的定能烤，同样能烤的定能 凉拌

凉拌土豆片的用料

土豆 2个 香葱 3根
蒜 2瓣 香醋 1勺
辣椒粉 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 热油 2勺
糖 3克

凉拌土豆片的做法

凉拌土豆片的做法图解1

步骤1

材料
凉拌土豆片的做法图解2

步骤2

土豆切厚片，大蒜切蒜蓉，香葱切葱花
凉拌土豆片的做法图解3

步骤3

锅里放水，土豆片煮3-5分钟，喜欢脆脆的感觉
凉拌土豆片的做法图解4

步骤4

捞出放进冷水中，过水再捞出沥干水备用
凉拌土豆片的做法图解5

步骤5

过冷的土豆片
凉拌土豆片的做法图解6

步骤6

酱料1，蒜蓉，葱花，辣椒面，芝麻，浇上热油，爆出香味
凉拌土豆片的做法图解7

步骤7

酱料2，放生抽，耗油，香醋，糖拌均匀
凉拌土豆片的做法图解8

步骤8

倒上酱料
凉拌土豆片的做法图解9

步骤9

拌均匀
凉拌土豆片的做法图解10

步骤10

凉拌土豆片

凉拌土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

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