番茄炒蛋居家必备！

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皮蛋老板不黑心
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相信绝大多数的姑凉们学会的第一道菜就是番茄炒蛋啦在这个炎炎夏日，番茄作为美白防晒的最佳食物，必须荣登榜首啊！想要省钱又想保养的姑凉们千万别错过哟！

番茄炒蛋的用料

番茄 2个 鸡蛋 两个
盐 少许 味精 少许
白醋 少许

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋居家必备！的做法图解1

步骤1

番茄上划十字，用筷子插在蕃茄上，方便手拿，火上烤下，为了方便去皮
番茄炒蛋居家必备！的做法图解2

步骤2

番茄去蒂去皮，切块
番茄炒蛋居家必备！的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打散，加点白醋，为了鸡蛋的口感更蓬松
番茄炒蛋居家必备！的做法图解4

步骤4

锅中倒油，烧热，倒入鸡蛋，翻炒出锅
番茄炒蛋居家必备！的做法图解5

步骤5

锅中倒油，倒入番茄 翻炒出汁，加入之前翻炒好的鸡蛋，小火微炖！哈哈，这样入味
番茄炒蛋居家必备！的做法图解6

步骤6

成品

番茄炒蛋的烹饪技巧

打鸡蛋的时候加点白醋，会让鸡蛋更蓬松柔软。如果想口感更好，番茄可以去皮，在热水中泡下或者蕃茄上划个十字，火上烤下，这样去皮更方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-23

©本菜谱的做法由 皮蛋老板不黑心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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