冰糖草莓

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yu小渔
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咱们小时候见到卖冰糖葫芦的就特别开心，那个时候只要几毛钱就能买一串儿糖葫芦，后来有了更多的水果去代替糖葫芦串，更多的水果更能做出你想要的水果糖串儿。冬天草莓很多，就做一做冰糖草莓串儿吧。

冰糖草莓的用料

草莓 8个 白砂糖 20-30克左右
香蕉 一根 黑芝麻 适量装饰
竹签 8根 水 适量

冰糖草莓的做法

冰糖草莓的做法图解1

步骤1

准备所需食材和辅料。
冰糖草莓的做法图解2

步骤2

草莓放入水里清洗干净。
冰糖草莓的做法图解3

步骤3

草莓洗净去掉绿叶切段儿，香蕉去皮。
冰糖草莓的做法图解4

步骤4

香蕉也切段儿。
冰糖草莓的做法图解5

步骤5

竹签事先已用沸水消过毒，直接串上草莓段和香蕉段，我做的小雪人的造型，再加上黑芝麻做小雪人的眼睛。
冰糖草莓的做法图解6

步骤6

锅里倒入小半碗水加入取好的白砂糖，开火加热，边搅拌锅里以防糖水不均匀，熬好的糖汁要黏稠一点，稍微冷却就直接浇在草莓串儿上就可以了。
冰糖草莓的做法图解7

步骤7

浇好的草莓串放入平盘里等凝固好就可以啦。
冰糖草莓的做法图解8

步骤8

成品图
冰糖草莓的做法图解9

步骤9

这样就好了，是不是很可爱。

冰糖草莓的烹饪技巧

水不要放太多，适量就可，糖汁做的黏稠一点，稍微一冷却就快速浇草莓串上去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 yu小渔 编写，未经授权不得转载

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