下酒菜灵魂，麻辣龙虾尾

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爱做饭的小太杨

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今天大家来做一道下酒菜——麻辣龙虾尾。菜都备好了当然不能缺了酒！最近Get一款宝藏啤酒燕京U8～别看乙醛含量不高味道可是正宗的很！用精选捷克萨兹啤酒花酿出来的味道麦香浓郁，还馥郁花果香气，绝对是大滋味的代名词！学好这道菜，囤上几瓶燕京U8，赶紧把幸福的小酒桌摆起来吧～

麻辣龙虾尾的用料

龙虾尾用量:1斤	大蒜用量:半头
花椒麻椒用量:各一勺	香叶葱姜用量:适量
生抽，蚝油，十三香，盐，糖，用量:适量	干辣椒（辣的）用量:一碟
啤酒用量:一罐

麻辣龙虾尾的做法

步骤1

把食材准备好，龙虾尾煮熟捞出，厨房纸把水吸干

步骤2

锅中倒油，烧热倒入龙虾尾炸，别炸太久，然后捞出控油

步骤3

锅中留少许油，放葱姜蒜爆香

步骤4

放龙虾尾大火翻炒，加入调料翻炒，如图所示，改小火，防止糊

步骤5

加入啤酒，和其余调料炖差不多十分钟左右即可

步骤6

出锅啦，哇塞啦

步骤7

撒上葱花，OK啦完美

麻辣龙虾尾的烹饪技巧

下酒菜必备，饭店龙虾尾贵呀，自己在家做一大盘子管够吃，辣的过瘾，哈哈，屏幕前的小伙伴我好像听到你们咽口水的声音啦，哈哈这次囤的燕京U8便宜好喝，我们平时喝啤酒容易上头是因为酒里的乙醛含量较高，而燕京U8采用的特酿技术让酒里的乙醛含量更低，忍不住多喝两口也不会上头，0添加的原生态成分让人健康畅饮，劲爽滋味带来的畅快享受才是喝啤酒最过瘾的追求～平时就爱喝点儿小酒的宝宝们冲啊！当然，也是聚会酒局的撒欢儿首选哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由爱做饭的小太杨编写，未经授权不得转载

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