芝士烤三文鱼头

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芝士烤三文鱼头的用料

三文鱼头 一个 黑胡椒粉 洒鱼头身上的量
芝士片 一片 料酒 半瓶盖去腥
两瓣拍碎 海盐 看着洒,腌鱼用的
柠檬半个 我没有就用橙子了,主要为了好看 白萝卜泥 我喜欢蘸着吃
两朵小薄荷 摆盘点缀没啥大用

芝士烤三文鱼头的做法

芝士烤三文鱼头的做法图解1

步骤1

三文鱼头对劈,倒料酒,洒盐、黑胡椒粉、蒜泥,腌10-15分钟,此时烤箱预热起来,5-10分钟
芝士烤三文鱼头的做法图解2

步骤2

放中层,210℃,20分钟后,加芝士片再烤5分钟(每个烤箱都有它的脾气,记得多关注着点,焦之前关掉)
芝士烤三文鱼头的做法图解3

步骤3

完成了!

芝士烤三文鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-22

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