完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验

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Mattie夢婷
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宅在家里想吃炸鸡翅啊 不想出门，外卖回来又不脆了 手动做了薯片炸鸡翅，妈呀也太好吃了 最爱的薯片和最爱的鸡翅结合简直也太美味酥脆了 一口下去可以听到鸡翅发出嘎吱嘎吱的脆响 鸡肉鲜嫩多汁 太治愈了！！

薯片炸鸡翅的用料

鸡翅 6个 辣味薯片 1包
鸡蛋 2个 生粉 半碗
生抽 2勺 料酒 2勺
香油 1勺 黑胡椒 适量
大蒜 3瓣 生姜 6小片

薯片炸鸡翅的做法

完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，两面切三刀
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验的做法图解2

步骤2

加入2勺料酒
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验的做法图解3

步骤3

加入2勺生抽
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验的做法图解4

步骤4

加入1勺香油
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验的做法图解5

步骤5

3瓣大蒜切末，生姜切5、6片，加入蒜末和姜片
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验的做法图解6

步骤6

加入适量黑胡椒粉
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，腌制1小时
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验的做法图解8

步骤8

2个鸡蛋打散，准备半碗生粉，薯片捏碎装碗里备用（我用的是香辣味的薯片，不喜欢吃辣的可以用别的味道～）
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验的做法图解9

步骤9

将鸡翅裹1层生粉
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验的做法图解10

步骤10

再裹1层蛋液
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验的做法图解11

步骤11

最后裹一层薯片碎
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验的做法图解12

步骤12

烤箱预热5分钟，锡纸或者锡盘里刷上一层油，将鸡翅摆好后放入烤箱，180度烤40分钟
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验的做法图解13

步骤13

噔噔蹬蹬～香辣出炉！
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验的做法图解14

步骤14

超级好吃，一个人一盘吃不够！

薯片炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 Mattie夢婷 编写，未经授权不得转载

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