酸豆角

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酸豆角炒肉末，超级下饭的一道菜。

酸豆角的用料

带豆 500克 盐 20克
白纱糖 30克 红色小尖椒 5个

酸豆角的做法

酸豆角的做法图解1

步骤1

豆角500克，切小段。
酸豆角的做法图解2

步骤2

加入20克盐、20克糖，以及切丁的小米椒。
酸豆角的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，装密封罐，常温腌制3天，即可。
酸豆角的做法图解4

步骤4

这是最简单版的腌制酸豆角方法，不放任何防腐剂，味道纯正，吃的放心。
酸豆角的做法图解5

步骤5

酸豆角炒肉末，经典菜。配粥，下饭，都好吃。

酸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 热爱厨房的火焰兰 编写，未经授权不得转载

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