黑椒茄汁牛肉意粉

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黑椒茄汁牛肉意粉的用料

牛肉 100g 西红柿 1个
洋葱 半个 蕃茄酱 少量
二瓣 黑胡椒 2-3g
玉米粒 一把 豌豆 一把
蚝油 适量 意粉 半包

黑椒茄汁牛肉意粉的做法

黑椒茄汁牛肉意粉的做法图解1

步骤1

各种食材准备完毕,牛肉切碎粒,洋葱切丁,蒜瓣也切成小丁,西红柿切碎,玉米豌豆粒焯水
黑椒茄汁牛肉意粉的做法图解2

步骤2

热锅加油(植物油、黄油均可看个人喜好),油热后小火放入蒜粒炒香,大火加入牛肉碎粒翻炒,黑胡椒碎入锅,再加入洋葱丁一起炒香
黑椒茄汁牛肉意粉的做法图解3

步骤3

放入西红柿炒炒出沙,加入适量番茄酱和蚝油混合炒香(蚝油我用半炒勺,未加盐),
黑椒茄汁牛肉意粉的做法图解4

步骤4

再加入少量水大火烧开加入事先绰过水的玉米粒和豌豆粒转小火收汁,呈酱状即可
黑椒茄汁牛肉意粉的做法图解5

步骤5

炒酱的同时烧水,水开后煮意粉,8-10分钟,捞出,同时进行,酱好的同时,意粉也熟了,装盘,简单快捷味道还不错!

黑椒茄汁牛肉意粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-22

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