双皮奶

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双皮奶的用料

白糖 30g 牛奶 400ml*2
鸡蛋 2个

双皮奶的做法

双皮奶的做法图解1

步骤1

准备：牛奶 鸡蛋 糖
双皮奶的做法图解2

步骤2

妞妞倒入锅内，煮2分钟
双皮奶的做法图解3

步骤3

一定要时刻关注，不然像我一样煮洒了
双皮奶的做法图解4

步骤4

等待牛奶冷却的时候打蛋，鸡蛋只留蛋清
双皮奶的做法图解5

步骤5

牛奶冷却后倒入蛋清（热牛奶倒进去会成蛋花）
双皮奶的做法图解6

步骤6

牛奶 蛋清 白糖，混合搅拌
双皮奶的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜，牙签扎几个小孔
双皮奶的做法图解8

步骤8

蒸10分钟
双皮奶的做法图解9

步骤9

完成

双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

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