葱油拌面

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小苗爸爸
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葱油拌面的用料

葱 1把 面条 1份
生抽 2勺 老抽 1勺
白糖 1勺 食用油 适量

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

1.把糖、老抽、生抽放在碗中搅匀备用； 2.把葱洗干净，切成长段；
葱油拌面的做法图解2

步骤2

3.热锅加入适量的油，等油热稍温加入葱段； 4.转小火慢慢熬制，等葱段完全色变成焦黄，将葱段捞出； 5.将碗里的老抽、生抽、白糖倒入，熬至白糖融化沸腾关火，稍微放凉盛出备用；
葱油拌面的做法图解3

步骤3

6.锅中加入清水，煮沸加入面条，面条煮熟后捞出过凉水沥干放入碗中，淋上熬好的葱油，拌均匀即可食用。 7.冰箱里还有蛋的煎个蛋，有肉的弄几条肉丝，实在没有，一样也哧溜哧溜的吃得津津有味

葱油拌面的烹饪技巧

面煮好取出后记得过凉开水，这样面吃起来会比较清爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 小苗爸爸 编写，未经授权不得转载

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