清肺通气木耳炒洋葱鸡蛋

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周周厨娘
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这个名字很奇怪，确实清肺，也通气（捂嘴，多通通气好啊！爱通气的人身体没有毛病）

木耳炒洋葱鸡蛋的用料

水发木耳 两把 鸡蛋 2个
葱段 适量 白芝麻 半茶勺
盐 适量 干辣椒 2个
洋葱 一个

木耳炒洋葱鸡蛋的做法

清肺通气木耳炒洋葱鸡蛋的做法图解1

步骤1

提前20分钟泡发黑木耳，备用。
清肺通气木耳炒洋葱鸡蛋的做法图解2

步骤2

打两个鸡蛋，顺时针快速搅拌。搅拌完放点葱花跟洋葱丁，在搅拌均匀。
清肺通气木耳炒洋葱鸡蛋的做法图解3

步骤3

热油开锅，倒入鸡蛋。
清肺通气木耳炒洋葱鸡蛋的做法图解4

步骤4

倒入后，小火成型，用筷子打成小块，关火。
清肺通气木耳炒洋葱鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒油热锅，爆炒洋葱，放适量生抽。
清肺通气木耳炒洋葱鸡蛋的做法图解6

步骤6

依次放入黑木耳以及鸡蛋，翻炒，放适量的盐，即可。
清肺通气木耳炒洋葱鸡蛋的做法图解7

步骤7

成品，可能样子不是很美，但是吃起来还是可以的。

木耳炒洋葱鸡蛋的烹饪技巧

切洋葱的时候注意，可能会哭(´;︵;`)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 周周厨娘 编写，未经授权不得转载

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