油焖大虾

精品
6.0万 浏览 719 收藏
收藏
厨言先生
厨言先生
＋ 关注

虾作为海鲜中的大群众，今天就吃你了

油焖大虾的用料

对虾基围虾 8个 油 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 料酒 汤匙
生抽 1汤匙 醋 半汤匙
白糖 一茶匙 红萝卜 小半根
红线椒 一根

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

切葱花，蒜蓉，姜丝，红线椒备用。顺便先调好酱汁。酱汁：酱油 蚝油 醋 糖 比例大概是 2:1:1 调好可以自己再做调整。
油焖大虾的做法图解2

步骤2

虾稍过水，水稍微开就捞出，不然太老。
油焖大虾的做法图解3

步骤3

热锅下油下小料，然后下虾
油焖大虾的做法图解4

步骤4

加料酒，下酱汁。(这边用米酒会更好，不过我没有就用料酒代替了)把锅盖上。焖个5分钟左右，过程尽量不要开锅，怕糊锅可以用小火。
油焖大虾的做法图解5

步骤5

大功告成，可以开动原谅我只有一个人，还要拍照，还要一边做菜）

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 厨言先生 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

油焖大虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

油焖大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油焖大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 油焖大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活