小鸡炖蘑菇

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小鸡炖蘑菇的用料

鸡大腿 一只 土豆 一个
干香菇 100g 洋葱 半个
葱白 150g

小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

处理准备好食材
小鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤2

热锅冷油大火下鸡腿肉炒至上色后捞出
小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

大火爆香葱和洋葱
小鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤4

转中火再次倒入鸡腿肉翻炒后下土豆
小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

香菇和泡香菇的水一起倒入末过食材，加入四勺生抽一勺盐一勺蚝油小火炖煮约二十分钟即可

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧

干香菇先泡一小会后洗干净再次泡水，用泡香菇的水代替鸡精提味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 594188 编写，未经授权不得转载
分类： 富含膳食纤维 高VB3 养发

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