简易厚蛋烧

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林颗粒
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厚蛋烧的用料

鸡蛋 2个 牛奶 半支
糖.盐 适量

厚蛋烧的做法

简易厚蛋烧的做法图解1

步骤1

食材图
简易厚蛋烧的做法图解2

步骤2

鸡蛋打碎加入糖&盐。 喜欢甜多一点就不用盐，反之也一样。
简易厚蛋烧的做法图解3

步骤3

加入一半到牛奶
简易厚蛋烧的做法图解4

步骤4

充分搅拌均匀
简易厚蛋烧的做法图解5

步骤5

加入一小勺蛋液。 我是用三明治机做的，需要预热20秒。 也可以用平底锅（最好是长方形），也需要预热。
简易厚蛋烧的做法图解6

步骤6

薄薄一层，底很快就熟，会有一点蛋液没有完全熟。 奶香浓郁。
简易厚蛋烧的做法图解7

步骤7

由左向右边卷起 平底锅也是从一边卷起
简易厚蛋烧的做法图解8

步骤8

再加一勺
简易厚蛋烧的做法图解9

步骤9

再卷起，重复一样的动作
简易厚蛋烧的做法图解10

步骤10

一开始我只卷了三个为单位一组 后边我手多多我了好多
简易厚蛋烧的做法图解11

步骤11

好了，超级嫩，形状不传统，配方却传统。
简易厚蛋烧的做法图解12

步骤12

有点点焦。非常香。

厚蛋烧的烹饪技巧

锅边热小心烫。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 林颗粒 编写，未经授权不得转载

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