懒人茄汁大虾

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小丰大丰
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如果不会烧饭或是条件、材料不是很充足，又不想一直点外卖和泡面，可以试试我这个懒人版的简易茄汁大虾，简单易学，让在外的你也能感受下小家庭的温暖（忽略我不会摆盘ོ）

茄汁大虾的用料

虾 10个左右 蒜泥 适量（可以多点）
料酒 少许 生抽 少许
番茄酱 适量（可以多放点）

茄汁大虾的做法

懒人茄汁大虾的做法图解1

步骤1

准备虾，洗干净！
懒人茄汁大虾的做法图解2

步骤2

挑出虾线，可以用一根牙签在虾第二个壳挑出来！（虾线有脏东西，建议挑出来健康☺️），顺便剪掉虾枪、虾须，吃起来方便！
懒人茄汁大虾的做法图解3

步骤3

锅中热油，将虾煎至两面变色即可（油煎过的虾壳特别脆！）
懒人茄汁大虾的做法图解4

步骤4

起锅加蒜泥，大量番茄酱，少许料酒和生抽，（小火）最后放煎好的虾，翻炒两下，倒入白开水收汁两分钟就可以出锅啦！（家里没有番茄酱的可以把番茄切小块加水炒汁是一样滴！）
懒人茄汁大虾的做法图解5

步骤5

原来我不会摆盘 我只想空盘！！！

茄汁大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 小丰大丰 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高硒 母婴人群 备孕 孕妇

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