鲜嫩多汁的茄汁大虾

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夏日里，来一盘酸甜开胃的茄汁大虾确实很不错，选用了太太乐的鲜贝露让这道菜变得更鲜美。
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茄汁大虾的用料

鲜虾 400克 番茄酱 5勺
白糖 2勺 太太乐鲜贝露 2勺
清水 30克 料酒 1勺
老抽 1勺

茄汁大虾的做法

#春日时令，美味尝鲜#鲜嫩多汁的茄汁大虾的做法图解1

步骤1

炒鲜美的茄汁大虾
#春日时令，美味尝鲜#鲜嫩多汁的茄汁大虾的做法图解2

步骤2

外壳酥脆，虾肉鲜嫩多汁。
#春日时令，美味尝鲜#鲜嫩多汁的茄汁大虾的做法图解3

步骤3

将虾头虾线去掉（根据个人喜欢可以保留虾头）
#春日时令，美味尝鲜#鲜嫩多汁的茄汁大虾的做法图解4

步骤4

调一碗酱汁番茄酱5勺，鲜贝露2勺 白糖2勺，料酒1勺 老抽1勺，清水30克搅拌均匀。
#春日时令，美味尝鲜#鲜嫩多汁的茄汁大虾的做法图解5

步骤5

锅中热油，虾用厨房纸巾拭干水份后放入煎锅中，中小火煎至两面金黄色。
#春日时令，美味尝鲜#鲜嫩多汁的茄汁大虾的做法图解6

步骤6

倒入酱汁，中小火慢煮至收汁即可。
#春日时令，美味尝鲜#鲜嫩多汁的茄汁大虾的做法图解7

步骤7

简单的一盘茄汁大虾
#春日时令，美味尝鲜#鲜嫩多汁的茄汁大虾的做法图解8

步骤8

外酥里嫩非常好吃
#春日时令，美味尝鲜#鲜嫩多汁的茄汁大虾的做法图解9

步骤9

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茄汁大虾的烹饪技巧

虾必须要煎至两面金黄色后，再下入酱汁。这样的肉质才更紧实更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-03

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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