孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）

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疫情非常时期不敢叫外卖～嘴馋想吃炸鸡只能自己动手丰衣足食哈～一个方子两种做法get起来哈～懒人必备～哈哈哈哈～

蜂蜜孜然炸鸡翅的用料

鸡翅 8个 胡椒粉 半勺
盐 5克 孜然粉 半勺
五香粉 半勺 牛奶 125ml
鸡蛋 1个 面粉 适量
玉米粉 适量 玉米油 适量
蜂蜜 适量 辣椒酱 适量

蜂蜜孜然炸鸡翅的做法

孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解1

步骤1

准备好材料
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解2

步骤2

鸡翅两面用针刺穿表面两面约各刺70-80针（均匀刺穿就好没有要求针数），加入盐，胡椒粉，孜然粉，五香粉
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解3

步骤3

倒入牛奶
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解4

步骤4

带上手套抓均匀，放入冰箱冷藏三小时以上，能过夜更好
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解5

步骤5

将腌好的鸡翅倒干净牛奶待用
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解6

步骤6

打入一个鸡蛋
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解8

步骤8

加入面粉
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解9

步骤9

带上手套抓均匀待用
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解10

步骤10

一个个鸡翅表面均匀裹上一层玉米粉
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解11

步骤11

玉米油倒入锅中加热至筷子伸进去冒小泡即可
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解12

步骤12

放入鸡翅炸1-2分钟
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解13

步骤13

翻面继续炸1-2分钟
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解14

步骤14

第一次炸好的捞出油锅按上面的步骤继续翻炸第二次时间1-2分钟（鸡翅表面没有红色血水就是熟了）
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解15

步骤15

第二次翻炸好的鸡翅就是可以出锅食用的孜然鸡翅了，原味的孜然鸡翅只留了两个，剩下的拿来做韩式蜂蜜鸡翅
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解16

步骤16

锅中倒入适量蜂蜜和辣椒酱，小火加热倒入孜然鸡翅翻炒至收汁即可出锅成韩式蜂蜜鸡翅了～
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解17

步骤17

成品照
孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法图解18

步骤18

成品照2

蜂蜜孜然炸鸡翅的烹饪技巧

牛奶裹面粉的时候一定要到干净要不太湿了后面裹玉米粉的量就比较厚吃起来面粉味道比较重哈～ 炸的时候开小火就可以了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 sinyolove 编写，未经授权不得转载

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