操作简便，如年糕般软糯香甜——蜜豆烫面饼

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烫面蜜豆饼的用料

面粉 300g 白砂糖 1勺
蜜豆 适量 黑白芝麻 适量
开水 适量 油 适量

烫面蜜豆饼的做法

操作简便，如年糕般软糯香甜——蜜豆烫面饼的做法图解1

步骤1

盆内倒入普通面粉，加入一勺白糖，少量多次加入开水搅成絮状，待其冷却后揉成较软的面团，醒发20分钟。把面团从盆里取出、揉光滑，分成大小均匀的面剂，擀成圆形面皮。
操作简便，如年糕般软糯香甜——蜜豆烫面饼的做法图解2

步骤2

按自己喜欢的甜度加入蜜豆。
操作简便，如年糕般软糯香甜——蜜豆烫面饼的做法图解3

步骤3

像包包子一样将面皮封口，压成面饼。表面刷一点水，粘上黑白芝麻（我一部分粘了，一部分没有）。
操作简便，如年糕般软糯香甜——蜜豆烫面饼的做法图解4

步骤4

平底锅刷油，加热后放入面饼，小火两面煎至金黄。
操作简便，如年糕般软糯香甜——蜜豆烫面饼的做法图解5

步骤5

出锅，吃！ 口感软糯，香甜可口！

烫面蜜豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 安安家的厨房 编写，未经授权不得转载

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