蔓越莓酸奶蛋糕

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蔓越莓酸奶蛋糕的用料

鸡蛋 2-3个 酸奶 180g
低筋面粉 适量 糖 3-5勺
蔓越莓 适量 柠檬 1个

蔓越莓酸奶蛋糕的做法

蔓越莓酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

准备相关食材
蔓越莓酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋与蛋清分开。蛋黄可直接倒入面粉中，加入全部酸奶搅拌后备用
蔓越莓酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

在蛋清中挤入3-5滴柠檬汁，依据个人口味加入适量白糖后用搅拌器搅拌至图中状态
蔓越莓酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

将之前搅拌好的面粉及蛋黄倒入蛋清中进行混合搅拌
蔓越莓酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

将搅拌后的蛋糕液倒入蛋糕模具中，然后在桌面上轻轻磕几下，将蛋糕液中的气泡震出来，最后在上面加入适量蔓越莓或干果点缀即可
蔓越莓酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

将装好蛋糕液的模具放入提前预热好的烤箱中(本次设定为180度预热10分钟)，然后将烤箱设定为：上下火、160度、40分钟
蔓越莓酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋糕烤好了就立即戴上隔热手套把它取出来，放在桌子上磕几下，待其冷却后就可以轻松脱模了
蔓越莓酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

温馨提醒：蛋糕制作工具用后要及时进行清洗或放入水中浸泡，否则之后再清洗时会非常麻烦哦
蔓越莓酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

蔓越莓酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 露掌勺 编写，未经授权不得转载

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