清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼
蒸鱼豉油

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼清洗干净,背部各划两刀,脊背划一刀
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

葱姜切丝备用
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

盘子铺一层葱姜丝,
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

鱼身上刀口肚子都放上葱姜丝,肚子里多放点
清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

浇上两勺蒸鱼豉油,水开上锅蒸8分钟
清蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

关火闷上两分钟,盘子里的汤汤水水倒掉,鱼背上的葱姜丝拿掉,放上新鲜的葱丝,浇上蒸鱼豉油和热油,非常简单的一道菜,比饭店里好吃多了去了
清蒸鲈鱼的做法图解7

步骤7

快吃完才想起拍个近照,非常嫩,不要认为鱼大多蒸一会,肉会老的

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-24

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