超级简单的家庭版油焖大虾

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桃食光
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去虾线时很费功夫，可以试试用剪刀开背用针挑虾线的方法，熟能生巧，哈哈。为了吃费点功夫也是值得的。

油焖大虾的用料

鲜活大虾 500g 姜末 少许
葱末 少许 料酒 一小勺
香菜 2根 熟 白芝麻 2克
盐 少许 耗油 一小勺
生抽 一小勺 食用油 适量
鸡精 少许

油焖大虾的做法

超级简单的家庭版油焖大虾的做法图解1

步骤1

大虾开背去虾线去头洗干净后，加入少许料酒、耗油、盐、生抽鸡精腌制20分钟
超级简单的家庭版油焖大虾的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油热后放葱姜末炒出香味。
超级简单的家庭版油焖大虾的做法图解3

步骤3

放入腌制好的虾
超级简单的家庭版油焖大虾的做法图解4

步骤4

大火翻炒变色
超级简单的家庭版油焖大虾的做法图解5

步骤5

哈哈，自己家种的香菜来一小把
超级简单的家庭版油焖大虾的做法图解6

步骤6

待虾成金黄色，虾皮看起来酥脆时放入香菜和葱
超级简单的家庭版油焖大虾的做法图解7

步骤7

撒上白芝麻
超级简单的家庭版油焖大虾的做法图解8

步骤8

当当当当，外焦里嫩，金黄酥脆的油焖大虾就制作完成了。装盘开吃喽，超级下饭哦，是不是很简单呢，赶快也来试一试吧！

油焖大虾的烹饪技巧

这道菜要多放点油哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 桃食光 编写，未经授权不得转载

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