香辣孜然煎土豆块

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土豆是蔬菜里的常青藤，益处多多，今天来个孜然椒盐香煎土豆块，味道好极了

香辣孜然煎土豆块的用料

土豆 2个 孜然粉 适量
花椒粉（也可用花椒） 适量 椒盐粉 适量
辣椒粉 适量 盐 少许
葱花 少许

香辣孜然煎土豆块的做法

香辣孜然煎土豆块的做法图解1

步骤1

土豆洗干净，去皮，切成块，放入清水中浸泡去除淀粉
香辣孜然煎土豆块的做法图解2

步骤2

锅里水煮开后倒入土豆块，掉水几分钟后捞出沥干水分。我是放在电饭锅跟米饭一起煮一会儿，然后拿岀来
香辣孜然煎土豆块的做法图解3

步骤3

调料：椒盐、花椒、孜然、辣椒粉、白芝麻、盐混合均匀。备用
香辣孜然煎土豆块的做法图解4

步骤4

锅里油烧热后倒入掉水好的土豆块，小火煎至金黄
香辣孜然煎土豆块的做法图解5

步骤5

将调料倒入土豆块中，翻炒均匀后，撒上葱花，就能装盘了
香辣孜然煎土豆块的做法图解6

步骤6

好吃又简单，外酥里糯的孜然椒盐香煎土豆就做好了
香辣孜然煎土豆块的做法图解7

步骤7

装盘再来一张

香辣孜然煎土豆块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 厦门沙滩贝壳 编写，未经授权不得转载

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