奶香小面包

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奶香面包的用料

高粉 400g 牛奶 200g
糖 45g 鸡蛋 1个
盐 2g 酵母 5g
黄油 30g 蜂蜜水 适量

奶香面包的做法

#憋在家里吃什么#奶香小面包的做法图解1

步骤1

面包机第一次和好除黄油以外的材料，再放入黄油。
#憋在家里吃什么#奶香小面包的做法图解2

步骤2

揉至能拉出膜，进行基础发酵。
#憋在家里吃什么#奶香小面包的做法图解3

步骤3

发至两倍大小，排气。
#憋在家里吃什么#奶香小面包的做法图解4

步骤4

平均分成20份，进行二次发酵。
#憋在家里吃什么#奶香小面包的做法图解5

步骤5

在湿度的烤箱进行二次发酵后。
#憋在家里吃什么#奶香小面包的做法图解6

步骤6

170度20分钟，出炉马上刷蜂蜜水。即可。

奶香面包的烹饪技巧

1.面包好吃关键是发酵的过程，两次发酵后，出锅很绵软。 2.面包不好保存，第二天需要回炉烤软一点，尽快吃完吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 爱吃的快乐泡泡 编写，未经授权不得转载

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