地三鲜

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范爷93
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地三鲜的用料

土豆 2-3 茄子 2-3
青椒 1-2 蒜 适量
葱 适量 糖 适量
十三香 适量 蚝油 适量
红烧酱油 适量 盐 适量
油 适量 鸡精 适量
淀粉 适量

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

把土豆去皮洗净
地三鲜的做法图解2

步骤2

土豆切成这样子
地三鲜的做法图解3

步骤3

辣椒洗净切段备用
地三鲜的做法图解4

步骤4

茄子洗净切好备用，过油炸成金黄色捞出备用
地三鲜的做法图解5

步骤5

把葱蒜末弄好备用
地三鲜的做法图解6

步骤6

土豆过油炸成金黄色捞出沥干油、辣椒也要过油炸
地三鲜的做法图解7

步骤7

锅里放入、油、葱、蒜、十三香、红烧酱油、蚝油、盐、鸡精、糖、炒香下入炸好的茄子、土豆、辣椒、炒香少加一点水、炒成这样就可以了、碗里放点水和淀粉拌匀后、放入锅中搅拌一下就完成了。
地三鲜的做法图解8

步骤8

美味可口的地三鲜就好了，就是有点麻烦。

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 范爷93 编写，未经授权不得转载

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