骨头萝卜煲汤

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原汁原味，特别鲜美，大补

骨头萝卜煲汤的用料

大骨头 5块 萝卜 半根
葱段 适量 姜片 适量
大料 适量 盐 适量
鸡精 适量 大枣 4棵
料酒 适量 十三香 适量
粉条 适量 香油 适量
香菜 适量

骨头萝卜煲汤的做法

骨头萝卜煲汤的做法图解1

步骤1

骨头冷水洗净，冷水下锅放姜片葱段灶一下去去血水
骨头萝卜煲汤的做法图解2

步骤2

趁灶骨头时候，把萝卜切片
骨头萝卜煲汤的做法图解3

步骤3

姜，葱段，大料切好备用
骨头萝卜煲汤的做法图解4

步骤4

灶好的骨头捞出洗净，把废水到掉，继续放冷水下锅，放入料酒，葱段，姜片，大料块，我又在冰箱里找到几颗枣一起放进去了，大火煮开锅放入盐和十三香，自己调味道，继续中小火煮20分钟左右
骨头萝卜煲汤的做法图解5

步骤5

骨头煮大约20分钟后放入切好的萝卜片和粉条，继续煮20分钟（粉条看自家用的什么粉容不容易熟，容易熟就不用放那么早）
骨头萝卜煲汤的做法图解6

步骤6

煮好后撒上鸡精香菜再点两滴香油，味道真的太好了。

骨头萝卜煲汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 小媳妇 编写，未经授权不得转载

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