牛骨头煲黄豆汤

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上了60岁的老人,很容易腰疼,腿疼,手腕痛,其实就是钙慢慢的流失,今天煲这个汤是起到补钙的作用。

牛骨头煲黄豆汤的用料

牛骨头 600克 黄豆 150克
海带 200克 红萝卜 1根
姜 3片

牛骨头煲黄豆汤的做法

牛骨头煲黄豆汤的做法图解1

步骤1

牛骨头洗干净,然后焯水过冷水
牛骨头煲黄豆汤的做法图解2

步骤2

黄豆提前一小时泡浸
牛骨头煲黄豆汤的做法图解3

步骤3

海带也提前浸泡
牛骨头煲黄豆汤的做法图解4

步骤4

把全部材料倒入煲里
牛骨头煲黄豆汤的做法图解5

步骤5

在煲汤的过程中,会不断有泡泡,这些泡泡就是漂令,这时候用隔汤勺不断把泡泡捞出来倒掉,这样煲岀来的汤比较清
牛骨头煲黄豆汤的做法图解6

步骤6

煲一个半小时就好了,颜色是白色的,如果你没有把泡泡捞出来,汤色带黑色的。好啦汤就煲好了,谢谢大家的支持!

牛骨头煲黄豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-17

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