米饭的创意吃法：大米披萨

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在冰箱里翻出一些蔬菜边角料，还有一碗昨天的剩米饭。原打算炒饭吃，突然眼前一亮，干脆做个大米披萨吃也不错哟~~赶快行动起来 隔夜的小鲜米依旧很香，口感不是很硬，软软的，正好适合做饼底。在里面加个鸡蛋，无论是当早餐吃，还是午餐都不错。而且米饼不硬，吃着胃很舒服，而且创意十足。

大米披萨的用料

米饭 100克 青椒 30克
蘑菇 20克 洋葱 20克
鸡肉肠 20克 鸡蛋 1个
番茄酱 1大勺 沙拉酱 1大勺
黄芥末酱 适量

大米披萨的做法

米饭的创意吃法：大米披萨的做法图解1

步骤1

剩米饭加鸡蛋、胡椒粉搅拌均匀
米饭的创意吃法：大米披萨的做法图解2

步骤2

平底锅倒少许油，把米饭铺在上面
米饭的创意吃法：大米披萨的做法图解3

步骤3

放适量番茄酱涂抹均匀
米饭的创意吃法：大米披萨的做法图解4

步骤4

加切好的蔬菜和鸡肉肠
米饭的创意吃法：大米披萨的做法图解5

步骤5

盖上锅盖焖8分钟即可

大米披萨的烹饪技巧

小提示： 1.米饭加鸡蛋后不要太稀，粘稠状即可。 2.煎制成注意火候以免底部糊锅。 3.盖上锅盖焖一会儿，是为了让蔬菜成熟。 4.表面也可以加马苏里拉奶酪。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 小花牛营养师 编写，未经授权不得转载

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