炸鸡排

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炸鸡排的用料

鸡胸肉 一块 盐 少许
黑胡椒粉 少许 料酒 少许
鸡蛋清 一个 面包糠 适量
木薯粉 适量

炸鸡排的做法

炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净，对半切开，用刀背给它拍散一下，放盐，料酒，黑胡椒粉，一个蛋清腌制半个小时左右
炸鸡排的做法图解2

步骤2

腌制好加入一些木薯淀粉
炸鸡排的做法图解3

步骤3

裹上面包糠
炸鸡排的做法图解4

步骤4

油温六七成炸至金黄色捞出控油

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 AN2020 编写，未经授权不得转载

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