电饭锅韩式拌饭

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简单方便又好吃的韩式拌饭来啦！

韩式拌饭的用料

肉末（可不要） 胡萝卜（可换）
金针菇（可换） 菠菜（可换）
青椒（可换） 香菇（可换）
米饭 鸡蛋 1个
韩式辣酱 2勺 雪碧 3勺
芝麻油 2勺 白芝麻（或黑芝麻） 1勺

韩式拌饭的做法

电饭锅韩式拌饭的做法图解1

步骤1

电饭锅蒸饭，这边准备配料。干香菇开水泡软，肉末是中午做菜剩下的。所有食材可按自己喜好替换
电饭锅韩式拌饭的做法图解2

步骤2

泡软的干香菇切条
电饭锅韩式拌饭的做法图解3

步骤3

锅中热油，把每一样配菜小火下锅炒熟
电饭锅韩式拌饭的做法图解4

步骤4

每样配菜分别炒熟
电饭锅韩式拌饭的做法图解5

步骤5

饭做好了，把炒熟的配菜分别放入锅中
电饭锅韩式拌饭的做法图解6

步骤6

中间打个生鸡蛋，盖上盖子，用保温功能焖熟
电饭锅韩式拌饭的做法图解7

步骤7

现在开始调酱。准备雪碧、芝麻油、韩式辣酱、黑芝麻。其实应该用白芝麻的，但是我家没有
电饭锅韩式拌饭的做法图解8

步骤8

配比为： 韩国辣酱2勺 雪碧3勺 芝麻油2勺 黑芝麻1勺
电饭锅韩式拌饭的做法图解9

步骤9

搅拌均匀如图
电饭锅韩式拌饭的做法图解10

步骤10

这时候鸡蛋也闷熟了
电饭锅韩式拌饭的做法图解11

步骤11

把酱汁倒上去，搅拌均匀就可以开动啦！
电饭锅韩式拌饭的做法图解12

步骤12

好吃！

韩式拌饭的烹饪技巧

其实应该是半生鸡蛋就拌饭的，但因为正宗韩式拌饭是石锅，可以用锅的余温把但闷熟，我真正拌饭时电饭煲已经拔电源了，怕熟不了，非常时期还是吃全熟比较安全
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 Looooouise 编写，未经授权不得转载

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