虾仁菌菇汤

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余笙大集美
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可以用活虾最好，我前面也有一篇活虾烧的菌菇汤，更鲜美些，实在没有虾仁也可以。配料还可以丰富些，比如加点豆腐或者鸡蛋或者莴苣等，可以举一反三烧出不同种菌菇汤

虾仁菌菇汤的用料

蟹味菇 虾仁
白玉菇 生姜 少许

虾仁菌菇汤的做法

虾仁菌菇汤的做法图解1

步骤1

因为疫情不能出门，配送的虾不喜欢，就买了虾仁。蘑菇准备了两种
虾仁菌菇汤的做法图解2

步骤2

油锅下生姜，虾仁，翻炒至虾仁变色
虾仁菌菇汤的做法图解3

步骤3

然后把蘑菇倒进去翻炒几下
虾仁菌菇汤的做法图解4

步骤4

加水煮开
虾仁菌菇汤的做法图解5

步骤5

放入盐和味精即可出锅了

虾仁菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 余笙大集美 编写，未经授权不得转载

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