姜葱罗非鱼

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姜葱罗非鱼的用料

罗非鱼 1条（400-600g） 姜 1小块
葱 少许2-3根 盐 适量
酱油 适量 油 10-20g

姜葱罗非鱼的做法

姜葱罗非鱼的做法图解1

步骤1

1、洗干净，用盐外涂罗非鱼全身，腌制60分钟以上（若急着做可以省略）。 2、下油少许，放入罗非鱼均匀煎制两面金黄（煎时请全身均匀都需要煎倒）此过程约8分钟。 3、放适量的水加入锅中，盖上锅盖，小火，持续至少5分钟。 4、鱼单独放碗里。
姜葱罗非鱼的做法图解2

步骤2

5、加油少许，约10g，油热后将剁好的姜下入锅，持续翻炒，约20-30秒后下葱。约10-20秒后，加点水。
姜葱罗非鱼的做法图解3

步骤3

6、熟了的话淋上鱼上方即可。

姜葱罗非鱼的烹饪技巧

鱼煎好了，总体都会改善。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 甜滋滋的笋干 编写，未经授权不得转载

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