凹造型料理丨鲜虾薯片沙拉

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⚫︎在家也可以做出来凹造型十足的料理～薯片也要换换花样吃嘛，而且这样吃起来更丰富口感呀！还有就是大家可以学会了发个朋友圈晒一波，比凉皮好看多了 ⚫︎这款比较容易操作的就是不用太精准的克数，都差不多就行了。没有硬性要求和技巧。

鲜虾薯片沙拉的用料

牛油果 半个 玉米粒 一把
青豆粒 一把 火腿肠 一根
虾仁 看薯片的量 沙拉酱、盐 适量
手磨黑胡椒粒 适量 薯片 看量随意

鲜虾薯片沙拉的做法

凹造型料理丨鲜虾薯片沙拉#人人能开小吃店#的做法图解1

步骤1

牛油果半个切指甲盖大小的丁
凹造型料理丨鲜虾薯片沙拉#人人能开小吃店#的做法图解2

步骤2

玉米粒、青豆粒提前煮熟，控干水分。火腿肠切丁，再加入牛油果。挤上适量的沙拉酱混合均匀，盐酌情可加可不加！
凹造型料理丨鲜虾薯片沙拉#人人能开小吃店#的做法图解3

步骤3

挑一些整齐无缺口、大小类似的薯片
凹造型料理丨鲜虾薯片沙拉#人人能开小吃店#的做法图解4

步骤4

把沙拉盛在薯片里
凹造型料理丨鲜虾薯片沙拉#人人能开小吃店#的做法图解5

步骤5

虾仁也提前煮熟摆在上面，撒黑胡椒粒（我用的手磨黑胡椒粒）
凹造型料理丨鲜虾薯片沙拉#人人能开小吃店#的做法图解6

步骤6

为了点缀好看每个上面摆了迷迭香叶子。没有的可以忽略～

鲜虾薯片沙拉的烹饪技巧

⚫︎虾仁去虾线，这个应该不用我唠叨了。 ⚫︎薯片口味按自己喜好吧。个人觉得烧烤味或者黄瓜味、原味这三种比较合适 ⚫︎做好不要放置过久，沙拉长时间会使薯片变软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 是梦梦呀丶 编写，未经授权不得转载

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