小孩子的零食……琥珀核桃仁

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小时候经常吃袋装的，这几天在抖音上看到了，就果断试试，回味儿时的味道，也是给孩子做的零食

琥珀核桃仁的用料

核桃仁 300克 水 半碗
白芝麻 半碗 白砂糖 小半碗
蜂蜜 小半碗

琥珀核桃仁的做法

小孩子的零食……琥珀核桃仁的做法图解1

步骤1

核桃仁干锅炒一下，我觉得这一步应该是为了核桃仁干一些，吃着较脆吧
小孩子的零食……琥珀核桃仁的做法图解2

步骤2

锅里倒入半碗水，加小半碗白砂糖，搅拌，中火吧
小孩子的零食……琥珀核桃仁的做法图解3

步骤3

白砂糖融化后加入小半碗蜂蜜慢慢搅拌
小孩子的零食……琥珀核桃仁的做法图解4

步骤4

小火搅拌，变稠之后可放入核桃仁
小孩子的零食……琥珀核桃仁的做法图解5

步骤5

快速翻炒
小孩子的零食……琥珀核桃仁的做法图解6

步骤6

撒入白芝麻
小孩子的零食……琥珀核桃仁的做法图解7

步骤7

白芝麻撒均匀后，一粒粒摆在盘子里，等凉了以后就可以吃啦
小孩子的零食……琥珀核桃仁的做法图解8

步骤8

成品

琥珀核桃仁的烹饪技巧

想要包裹的糖皮厚一点可以多加点蜂蜜 出锅后锅碗瓢盆要赶紧洗掉否则粘住了就不好洗啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 domala 编写，未经授权不得转载

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