草莓溶豆（超详细）

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龙美windy
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我用的烘干箱。 小烤箱材料减半。

草莓溶豆的用料

草莓 60g 蛋白 4个
玉米淀粉 30g 婴儿奶粉 50g
砂糖 20g 白醋 3滴
食用色膏 一点点

草莓溶豆的做法

草莓溶豆（超详细）的做法图解1

步骤1

把裱花袋套好
草莓溶豆（超详细）的做法图解2

步骤2

油纸按尺寸剪好
草莓溶豆（超详细）的做法图解3

步骤3

草莓料理机打成泥
草莓溶豆（超详细）的做法图解4

步骤4

奶粉和淀粉放草莓泥里搅拌均匀 颜色有点淡，我又加了点粉色膏
草莓溶豆（超详细）的做法图解5

步骤5

色膏搅拌均匀
草莓溶豆（超详细）的做法图解6

步骤6

四个蛋白，放无水无油盆里。加几滴白醋。打发
草莓溶豆（超详细）的做法图解7

步骤7

打发到这个状态。盆倒过来完全不流动
草莓溶豆（超详细）的做法图解8

步骤8

戳一勺蛋白放草莓糊里
草莓溶豆（超详细）的做法图解9

步骤9

翻拌均匀
草莓溶豆（超详细）的做法图解10

步骤10

拌好的草莓糊 倒回到蛋白里。
草莓溶豆（超详细）的做法图解11

步骤11

翻拌均匀
草莓溶豆（超详细）的做法图解12

步骤12

放入裱花袋，挤到油纸上
草莓溶豆（超详细）的做法图解13

步骤13

我用的烘干箱。 90度1个半小时 我挤的有点大了。 挤小一点比较好烘干
草莓溶豆（超详细）的做法图解14

步骤14

剩下的四个蛋黄。 做的蛋黄溶豆，顺便一起烤了

草莓溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 龙美windy 编写，未经授权不得转载

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