多层紫薯馒头

独家
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多层紫薯馒头的用料

紫薯,面粉,酵母粉

多层紫薯馒头的做法

多层紫薯馒头的做法图解1

步骤1

紫薯去皮切块下热水煮烂,破壁机打成泥糊,凉温后加入5可酵母粉筷子搅成棉絮揉成面团,醒发两倍大,,杆成长方形面皮,撒干面粉对折再杆,重复四次,揉成长条,下大小均匀,再杆对折重复4次,揉成馒头,醒发20分钟,上锅蒸,焖三分钟
多层紫薯馒头的做法图解2

步骤2

杆长方形对折重复,
多层紫薯馒头的做法图解3

步骤3

醒发20分钟再上锅蒸,

多层紫薯馒头的烹饪技巧

必须重复对折杆,可以多层,杆的时候切记撒上干面粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-28

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