快手肉丝青菜汤

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今天开工啦！中午在公司吃的丰盛，下班回来，简单做点吃的。

快手肉丝青菜汤的用料

青菜 3颗 肉丝 2两
粉丝 1把 料酒 少许
盐 1小勺

快手肉丝青菜汤的做法

快手肉丝青菜汤的做法图解1

步骤1

先把粉丝用温水泡起来。等切好青菜，粉丝也软了，剪成段。
快手肉丝青菜汤的做法图解2

步骤2

肉丝用少许料酒腌一下。
快手肉丝青菜汤的做法图解3

步骤3

青菜已经切段。
快手肉丝青菜汤的做法图解4

步骤4

热油下肉丝煸炒至变色，盛起来。
快手肉丝青菜汤的做法图解5

步骤5

热油下青菜煸炒。
快手肉丝青菜汤的做法图解6

步骤6

倒入冷水，盖锅盖煮到水开，开盖转中火，再煮一会，煮到青菜梗可以戳动，倒入肉丝、粉丝，调入盐，再次水开就可以出锅了。

快手肉丝青菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载

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