香葱鸡蛋饼

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香葱鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 500克
温水 200克 盐 适量
白胡椒 适量 油酥面团
油 适量 面粉 适量

香葱鸡蛋饼的做法

香葱鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋 香葱 盐 白胡椒在一起搅拌均匀
香葱鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋液里加入面粉和水揉成一个光滑面团
香葱鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

切成均匀的几个面团
香葱鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

揉成这样的形状，上面刷油醒半小时以上
香葱鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

制作油酥 热油加入面粉 调成油酥 可以适量根据自己的口味加点盐 十三香之类的
香葱鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

擀成面饼涂油酥
香葱鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

折叠一下
香葱鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

揉成小剂子
香葱鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

再擀成面饼
香葱鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

入油锅煎熟就可以吃啦，吃不完的擀成面饼拿油纸一个一个放进速冻，想吃就拿出来…脆脆的香香的

香葱鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 小君的自律日记 编写，未经授权不得转载

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